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西华大学召开2016年秋季开学食品安全工作会

9月1日下午,2016年春季学校食堂食品安全事情会在后勤办事总公司一楼会议室召开。副校长王政书,后勤办事总公司、后勤管理处、科教资产经营投资有限公司主要负责人,后勤办事总公司饮食中心及各食堂正、副经理及安全员加入了会议。会议由公司总经理杨明均主持。 会上,王政书传达了省教育厅与食药监局联合举办的“2016年春季学期学校食品安全事情视频会”的精神,要求强化食品安全意识、责任落实;强化谐和配合、齐心合力改善食堂硬件设备及坚持食品安全的舆论引导和鼓吹;强化食品安全管理体系体例,深入贯彻落实食品安全事情,建立健全责任体系体例,分级管理,突出事情重点。他指出,推进标准化食堂的建设、切实实行行政责任,以“明厨亮灶”为基础,增强食品安全的监视检查和教育,加大自查、交织检查事情力度,不留死角,片面笼罩。并强调在食品安全事情思想意识上不克不及麻痹,要求从业职员事情中规范操作,注重细节,包孕餐具清洁、消毒、留样、从业职员的个人卫生等,增强责任心。 杨明均要求公司全体职员进一步提高食品安全重要性的认识,要把食品安全事情落到实处,强化责任感和荣誉感,增强食品安全的监视管理,抓好事情规范和事情流程,确保学校食品卫生的安全。 总公司党委书记赵东及副总经理李勇别离就增强食堂从业职员的培训及各食堂食品安全的监视检查和目前食堂存在的问题作了讲话。 与会职员纷纷表示,食品安全关系到每位师生的身体健康和生命安全,今后将继续加大食品安全事情力度,进一步强化餐饮办事的食品安全意识、法律意识和责任意识,严格落实安全事情职责,齐心合力,求真务虚,维护学校食品安全,共建安全校园。 会议现场        编审:王蜀苏